水水們煩惱如何挑喜餅嗎?

其實親自走一趟喜餅街試吃最準!加上小編獨家傳授的挑喜餅七步驟,挑喜餅變得輕鬆又簡單呢!

水水們放心,喜餅試吃不會有購買壓力,美小編覺得這反而是結婚流程裡最輕鬆的一部分,

只要抱著逛街心情,有得吃又有的拿,又能欣賞漂亮的喜餅包裝,小編最喜歡挑喜餅啦!!灑花中……

而且只有這時候準新娘們才能狂嗑喜餅唷!因為傳統習俗裡有新娘不能吃自己的喜餅,會把自己的喜氣吃光光,同時為了身材著想,水水們記得要節制一下口慾喔!!

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圖片來源:ISIS手工喜餅-艾喜絲
 

【喜餅規格】

送喜餅的文化只有在東方國家,而喜餅又分為中式、西式、日式,純屬口味與喜好,不過傳統婚俗使用的喜餅有四種,最常見是大餅與盒仔餅。

 

【西式喜餅風格】

多走甜蜜浪漫風格,外包裝相當有質感,且外包裝色彩、造型不受限,讓新人選擇性更多,而內容物是小包裝輕巧便於攜帶,重點是揮別傳統大餅的笨重感,及那種吃一口好像會變胖的印象,小西餅更討女孩子的歡心喔!!

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圖片來源


★挑選喜餅的七大步驟

第一步】先挑好喜餅種類!

大部分喜餅都選擇一盒西餅搭配中式漢餅為喜餅,像小編的媽媽對喜餅有特別要求,要傳統六塊漢餅來祭拜祖先,建議水水們選喜餅的事,要尊重家裡的習俗喔!!

中式喜餅à鳳梨酥、綠豆椪、肉餅、芝麻餅、棗泥、蓮蓉等,口感濃郁,風格樸實傳統。

日式喜餅à煎餅、和果子等日式糕點餅乾,口感細膩,風格簡約精緻。

西式喜餅à巧克力、奶油、香草、堅果等歐洲糕點餅乾,口感較甜,風格浪漫精緻

 

【第二步】數量與預算要先想好

水水們打開各大喜餅網站,都會被高單價給嚇一跳吧!事實上喜餅的單價與水水們要訂購的盒數有很大關係,一般約打定價6-7折,當然盒數越多打的折扣就越多,小編建議水水挑喜餅前,先跟家人討論最低訂購數量再去洽談比較好喔!

【喜餅的數量】女方親友的數量+回禮男方的數量+水水自己的朋友、同事 = 水水的訂購數量

小編建議水水可以多抓10-15盒作為預備盒,以備不時之需喔!

 

【第三步】親自去試吃喜餅!

水水們可抽個時間至喜餅街,大部分廠商都會提供試吃品,還會貼心包裝好給新人帶回家享用。

小編提醒喜餅比較重點↓

【喜餅本身】喜餅大小、片數、內容物、包裝、口味、保存期限

【優惠方案與贈品】盒數優惠、贈品(喜糖、六色糖、炮燭禮)、其他婚禮用品租借(聘金盒、木檻)

 

【第四步】外盒包裝的方便性

喜餅外盒包裝百百款,比創意比美麗,但小編比較推薦不需裝袋的提盒款式,可以省去裝袋的麻煩,方便當天發送喜餅的人員喔!

 

【第五步】贈品與折價要精算

訂購至一定金額後,喜餅店家都會提供如喜糖、喜糖盒、茶具組、喜糖盤等贈品,如果水水是刷信用卡的話,也可以詢問店家有無配合的銀行,提供刷卡的優惠或贈品,像當初小編有特地使用某家信用卡付款,為了拿它送的贈品毛巾蛋糕,一次6個,可以用來當宴會抽捧花的禮物,也讓小編意外省一筆禮物錢喔,至於用不到的贈品,水水也可以換個方式跟店家洽談,像是不要的贈品做折價或換成多一盒喜餅之類的方式,都是精打細算的一種方式喔!

 

【第六步】保存期限

西餅與中式餅包存期限不一樣,一般約14-20天左右,建議水水如果要親送喜餅,要注意一下保存期限,

避免送給親友快過期的喜餅,壞了禮數,在喜餅店試吃時,也可以詢問服務小姐喜餅出貨後的保存天數,

算算是否符合自己的需求喔!

 

【第七步】確認訂單不馬虎!

à新人跟店家確認好盒數價錢送貨(日期、地址、時間),在即將出貨前7-14天,要記得與店家確認一下進度喔,建議水水們在送貨的部分要與店家溝通喜餅的配送次數,因為水水不一定要一次把喜餅都送往自己家再來配送,反而可以要求喜餅店將部分喜餅直接送往宴會廳,請餐廳代收更方便喔!

 

★小編最前線!超人氣喜餅試吃分析

01.  大黑松小倆口

外包裝款式多走東方華麗元素,西式風格禮盒款式選擇較少,小編覺得最有特色的是御三層禮盒(下圖左),選擇大紅色為底,金色中文書法為圖,兼具喜氣與創意,整個把手木頭打造,雖然漂亮,但拿起來有點沉重,至於西餅的味道、造型比較普通,少了點驚豔感,喜餅的價位算比較便宜。

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圖片/資料來源:大黑松小倆口

 

02.郭元益

外包裝款式走歐式浪漫風格,旗下拉法頌喜餅包裝十分貴氣豪華,價位上偏高,西餅的造型、口味很有創意特色,外型精緻但數量較少,不易與一般坊間西餅撞樣式,小編很喜歡和果子糕點系列,口感綿密,超好吃。
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圖片/資料來源:郭元益

 

03.禮坊RIVON

外包裝走法式浪漫風格,其中愛情旅行箱系列,還附上一隻專屬的幸福小熊,內容物西餅樣式很多,

棉花糖、巧克力、千層派、苺果塔等,小編覺得果醬系列的苺果塔、芒果懷特偏甜,而它的千層派系列、雪茄奶油捲非常好吃,價位中等,喜餅內容物的量蠻多。
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圖片/資料來源:禮坊

 

04.伊莎貝爾ISABELLE

外包裝多走「花」的設計,氣質優雅,西餅數量很多,小編很推薦它的巧克力杏仁煎餅、薄餅系列,相當酥脆好吃,但對於鹹西餅-黑胡椒法點酥,沒錯!是黑胡椒口味,嗆辣嗆辣口感,讓小編不敢恭維,小編還是偏愛吃甜餅呀!價位中等,內容物量多,走高CP值路線。

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圖片/資料來源:伊莎貝爾

 

05.金格

幸福小築喜餅系列非常有名,外包裝設計是一棟歐風小屋,而內部也印有家具圖樣,很像小時候玩的紙娃娃屋,內容物的西點都能自由搭配,它的蜂蜜蛋糕、年輪蛋糕口味不甜,但口感綿密很好吃,西餅較沒有市面上的種類繁多,不過還是足夠新人選擇,若是水水不受限喜餅形式的話,小編挺推薦它的超人氣手工餅乾當伴手禮喔!

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圖片/資料來源:金格

 

06.皇樓 EMPEROR

外包裝走東方吉祥元素設計,大多是大紅與大金配色,講究質感,其中咖哩蘭舟酥,咖哩口味讓小編蠻驚豔,其實還不錯吃呢,西餅數量較少,中式餅雙合Q餅,除了傳統餡料外,還加上一層麻糬,超彈牙!

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圖片/資料來源:皇樓

 

07.詩特莉手工餅乾 AUNT STELLA’S

包裝盒走質感木盒,鄉村風設計,精緻美麗很受明星藝人的喜愛,S.H.EEllaSelina都採用思木之美婚約禮盒,手工餅乾數量並不多,酥脆厚實,餅乾偏硬脆,比一般餅乾來的有咬勁,不過光木頭外盒就融化許多水水的少女心了吧!

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圖片/資料來源:詩特莉手工餅乾

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08.義美IRIS

彩繪風格的童話設計,西餅種類很多,口感扎實,不過西餅蠻多讓小編有熟悉的感覺,都是義美旗下熱銷的餅乾款,口味當然有保證,只是少了點驚喜感!

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圖片/資料來源:義美IRIS

 

09.高帽子

日本知名高帽子喜餅,外包裝鐵盒純打品牌圖樣,對小編而言沒有比較驚艷的感覺,喜餅價格屬於高價位,西餅奶味很濃郁,口感偏軟,其中青蘋果球,外層酸中帶有巧克力的甜,內餡含有一顆青蘋果香的餅乾,相當有創意的小西點。

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圖片/資料來源:高帽子

 

10.御倉屋

外包裝走日式和風質感,創意包裝華麗且漂亮,走日式喜餅如煎餅、米果、和果子..等,與坊間喜餅不同,其中摩那卡紅豆最中,濃密紅豆餡帶有一點蜂蜜味,口感好吃不過偏甜,建議可以搭配茶水。

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圖片/資料來源:御倉屋

 

最後,美小編認為挑喜餅的重點在於外包裝價格口感,其中外包裝上小編個人會選擇要嘛簡單包裝或利用價值,簡單包裝,享用完喜餅就能回收,不占空間最好,如果要著重包裝,小編會選擇有二次利用價值的外盒(如鐵盒之類),價格與口感就依水水的個人喜好決定,以上是美小編小小淺見,祝福各位水水挑到喜歡的喜餅唷!
 

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